impactprojecten

broodnodig

BroodNodig is opgericht met als doel om van oud brood biogas te produceren door middel van vergisting. Het initiatief begon met een kleine vergistingsinstallatie die op locatie oud brood en klein gft-afval kon vergisten en waarmee een educatief verhaal vertelt kon worden over voedselverspilling en duurzame energiebronnen. Het initiatief is met het vertellen van hun verhaal uitgegroeid tot een netwerk van vrijwilligers en bruine vuilniscontainers door de stad Rotterdam.

Met het inzamelen en vergisten van oud brood met behulp van actieve vrijwilligers bij onder anderen moestuincomplexen, in de buurt van publieke parken en bij lokale bakkerswinkels zet het initiatief zich om van voedselderving een bijdrage te leveren aan de productie van biologisch duurzaam stadsgas. Naast de productie van dit biogas zet het initiatief zich, mede in samenwerking met de vrijwilligers, in voor het stimuleren van de leefbaarheid in vele verschillende Rotterdamse wijken. Door actief mensen te wijzen op de gevolgen van broodverspilling en hoe zij hiermee om kunnen gaan, werken zij actief aan het terugdringen van de ratten- en ongedierteplaag in de stad. Deze plagen zijn moeilijk terug te dringen en het ongedierte tast de leefbaarheid aan in dichtbevolkte wooncomplexen en openbare voorzieningen.