impactprojecten

fungi factory

De missie van Fungi is om samen te werken aan een gezonde stad, zonder afval. Waar het kan benutten zij reststromen van andere bedrijven om waarde te creëren. Bijvoorbeeld koffiedik, zaagsel of oesterzwamvoetjes. Maar een ‘gezonde stad’ betekent meer. Door rijden op elektriciteit wordt er aan luchtkwaliteit gedacht, door landbouw rondom de stad wordt vervuiling tegengegaan en door oesterzwammen te produceren, wordt er een alternatief voor vlees geboden.

Door samenwerking met Starters4Communities zoekt Fungi Factory hulp bij het versterken van de onderneming. Hoe kan Fungi Factory meer inzicht krijgen in hun impact? En wat zijn nu de belangrijkste motieven voor de consument? Hoe kunnen zij hun kennis het beste overdragen? En kan er meer gehaald worden uit waardevolle samenwerkingen?

0